Nije zdravlje sve što leti

Zašto je laneno seme važno i da li je zaista lekovito? Seme lana se koristi u ishrani već nekoliko hiljada godina, a u novije vreme sve se više govori i o njegovim lekovitim svojstvima. Pre svega zbog toga što je ova namirnica bogata omega-3 nezasićenim masnim kiselinama . Ove masne kiseline imaju značajnu ulogu za pravilno funkcionisanje kardiovaskularnog sistema i smatra se da redovno konzumiranje hrane bogate ovim kiselinama značajno smanjuje rizik od nastanka bolesti srca i krvnih sudova. Ovo je posebno bitno na prostorima gde ljudi nemaju naviku da se hrane ribom koja je takođe važan izvor nezasićenih masnih kiselina. Pored  navedenog seme lana je bogato i drugim važnim hranljivim supstancama, posebno vitaminima i mineralima. Na Internet listama najhranljivijih namirnica na svetu, seme lana se obično visoko kotira. Osim nezasićenih kiselina, minerala i vitamina najčešće se povoljan zdravstveni učinak semena lana pripisuje i prisustvu lignana i vlakana. Neka istraživanj...

Život na ovoj planeti bi bio nezačinjen i bezukusan bez dobre i kvalitetne teorije zavere. Posebno ako se ona odnosi na zdravlje i ishranu. I pored najbolje volje da (u pokušaju) objektivan i dobronameran čovek istraži koliko u tim pričama ima istine, to najčešće nije moguće. Ali hajde da vas podsetim na jednu od ovih teorija. Industrija hrane je namerno satanizovala masti i na presto postavila šećere koje gura i gde im jeste i gde im nije mesto. Koliko u ovome ima istine? Ako se osvrnemo oko sebe i raspitamo se šta jedemo, pročitamo informacije na pakovanjima hrane, verovatno ćemo ostati zbunjeni, ali će nam sigurno zapasti za oko da se šećeri nalaze vrlo često tamo gde ih ne očekujemo, a tamo gde ih očekujemo ima ih više nego što smo očekivali. Vreme je za još jednu rečenicu koja bi fino mogla da se uklopi u teoriju zavere: Tri puta više ljudi u svetu umre od posledica gojaznosti nego od gladi i problema pothranjenosti! Ovu informaciju sam proveravao i naišao na veoma veli...